モロヘイヤとプチトマト入りつゆだく そうめん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
モロヘイヤは茎の堅い部分（下5cm位)は切って捨ててください。葉の部分を3cmくらいに切る。熱湯でゆでる。
-
2
プチトマトは半分に切る。
玉ねぎはくし切り。お鍋に水とモロヘイヤ、プチトマト、玉ねぎを入れ煮ます。
-
3
２が煮えたら、ヤマキめんつゆをいれ、少し煮立たせる。煮立ったら溶いた卵を加え、火を止める。
- 4 そうめんをゆで、水にさらします。器にもり３を上からかけできあがり。
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