厚揚げ大根～炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根、にんじんいちょうぎりにする。厚揚げは拍子切り。
-
2
ごま油をフライパンにいれて
唐辛子をいれる。
そのあと、大根人参を炒め
火が通ったら水を少し入れて
柔らかくなるまで煮る。 -
3
大根人参が柔らかくなったら
厚揚げを加えて醤油、みりん、酒、顆粒だしを加え再度
煮詰めていく。
お皿に盛ってすりごまをふりかけ出来上がり
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 厚揚げ大根人参炒め煮
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