★夏バテ防止！こんなに簡単ゴーヤチャンプル★★★ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ゴーヤ １本
- 卵 １～２個
- 豆腐 １丁
- ひき肉（なくてもいいがあると尚良◎） １００㌘
- かつお節 ひとつかみ
- しょうゆ（濃い味好きな方はココで調節♪） 小さじ１杯
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り、スプーンでワタを取り除き、薄切りにして、塩で軽く揉み、水を捨てる。卵は割って溶いておく。豆腐は一口大に切る。
- 2 フライパンを中火にし、油を入れ、ひき肉を入れる→色が変わったらゴーヤを投入→ゴーヤが柔らかくなったら、しょうゆを投入
- 3 ②をフライパンの端に寄せて、豆腐を投入。気持ち焼き色がついたらおｋ！→かつお節を投入
- 4 ③を端に寄せて、卵を投入→箸で混ぜながらスクランブルエッグを作る。完成したら全体に混ぜ、できあがり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 簡単ゴーヤチャンプル
remi1272
めんどうくさがりでズボラな南仏在住のremi1272のレシピです♪
時間がナイ時、料理したくない時に必見☆
南仏生活を綴ったブログはコチラです♪ →http://remitour.blog27.fc2.com/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
