パッとできる♡厚揚げとエリンギと小松菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
-
1
▪️厚揚げは油抜きせずにカット
▪️エリンギは根を切り落として
スライス
▪️小松菜は根を切り落として
ザク切り
●を混ぜ合わせておく
-
2
フライパンにサラダ油を中火に
熱し、厚揚げとエリンギを加え
て炒める
-
3
エリンギがシンナリしたところ
で小松菜を加え、混ぜ合わせて おいた●を回し入れてフライパ
ンを揺すりながら炒め合わせる
-
4
味噌だれが全体に馴染んだら
完成♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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