簡単!かじきまぐろの★チーズトマトソース レシピ・作り方

簡単!かじきまぐろの★チーズトマトソース
  • 約15分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
かじきまぐろをソースして、トマトソースととろけるチーズをかけました。簡単なのに、とても美味しいです。小麦粉をつけて焼くので、表面はパリッとしています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かじきまぐろに塩、胡椒、小麦粉を薄くまぶす。
    パセリは、みじん切りに。
  2. 2 中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、かじきまぐろを入れる。
    焼き目が付いたら、裏返す。
    トマトソース、とろけるチーズを乗せて蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3 チーズがとろけたら、お皿に盛り付けてパセリを散らす。

きっかけ

かじきまぐろを使って、簡単なイタリアンが食べたかったので。

おいしくなるコツ

かじきまぐろを裏返したら、すぐにトマトソースととろけるチーズを乗せます。 蒸し焼きにして、チーズをとろけるようにします。

  • レシピID:1070066656
  • 公開日:2024/02/10
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)パーティー料理・ホームパーティトマトソース魚のおもてなし料理簡単魚料理
関連キーワード
簡単 バレンタイン チーズ おもてなし
料理名
かじきまぐろのチーズトマトソースがけ
まめもにお
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