ヘルシーな前菜♡酢にんじんとボイルイカのマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ボイルイカ 190g
- 酢にんじん 50g
- しめじ 1/2パック
- カメリナオイル（オリーブオイル） 大さじ1
- レモン汁 1/4個分
- 黒胡椒（ホール） 適宜
作り方
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1
「ごはんの前に食べると◎な健康のお守り♡酢にんじん」
ID:1070066617
こちらを使います
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2
石づきをカットし、小房に分け
たしめじをルクエ（スチーマー）でチン♪
※600wで1分半ほどでしょうか
お手持ちの機種で調整して下さい
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3
ボウルにボイルイカを入れ、酢にんじん・手順1のしめじを加える
オイルを回し入れ、黒胡椒をガリガリ♪次いでレモンをしぼる
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4
軽く混ぜ合わせたら完成♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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