豚肉・豆腐丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚もも肉は一口大、木綿豆腐は1cm角に切る。
- 2 白菜は2cm幅、ネギは斜め薄切りにする。
- 3 フライパンにごま油を入れ、温まったらねぎ、白菜を加える。
- 4 白菜の芯の部分が柔らかくなったら、豚肉を入れて、豚肉に火が通るまで炒める。
- 5 4に木綿豆腐、かつお節、みりん、醤油、酒を入れ2分加熱する。
- 6 器にご飯を盛りつけて、5をのせ、最後に海苔をトッピングして完成。
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