野菜塩麹鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜、水菜、生鱈は一口大、木綿豆腐は2cm角に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
生姜はすりおろす。 - 2 鍋にだし汁、塩麹、生姜のすりおろしを入れ、加熱する。
- 3 2が沸騰したら、白菜、木綿豆腐、玉ねぎ、生鱈を入れる。
- 4 白菜の芯が柔らかくなったら水菜を入れ、更に2分加熱し、完成。
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とりあえず乾杯2023/11/04 10:41
ごちそうさま。
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