おうちで簡単和食☆鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水を沸騰させ、鯖の切り身をサッと茹でてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 ★の調味料を混ぜてふつふつと煮立てて、1の鯖の切り身を入れます。弱火で15分ほど落とし蓋をして煮込み完成です。
きっかけ
家族にリクエストされてチャレンジしました!好評でした☆
おいしくなるコツ
湯通しすることで鯖の臭みを消せるので一手間ですが是非省略せずにしてください☆
- レシピID:1070065676
- 公開日:2023/07/07
関連情報
レポートを送る
2 件