簡単！鮭の漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭の切り身に軽く塩を振りかけて、2〜3分置きます。

   

2. 2 水で洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   ※臭み抜きです。

   

3. 3 しょうゆとみりんをジップロックに入れて
   鮭の切り身も入れます。
   全体が馴染むように空気を抜いて冷蔵庫で待機。
   半日、出来れば一晩

   

4. 4 魚焼きグリルで両面焼きます。

   

5. 5 盛り付けて完成です！