豆板　みたいなお菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブン用シートの四隅をホッチキスで止めて20×12cm×H3cmくらいの箱型を作る。
2. 2 フライパンにグラニュー糖を入れ弱火で混ぜながらゆっくり溶かす。15分くらいかかります。

   

3. 3 グラニュー糖がしっかり溶けたら、生クリームをレンジで50秒ほど温めて加えます、
   固まらないように手を休めず弱火でかき混ぜます。

   

4. 4 混ぜながら醤油とハチミツを加えて混ぜ合わせます。更にピーナッツを入れて混ぜ合わせたら

   

5. 5 オーブン用シートに均等になる様に平らに入れて、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。

   

6. 6 焼けたらシートごと網に置いて粗熱を取る。
   アルミホイルにシートごとひっくり返してゆっくり冷まします。※タレが下に集中しないように、です。

   

7. 7 30分〜1時間くらいしたらシートを外してカットします。
   完成です！