ボリューム満点!冷しゃぶチョレギサラダ レシピ・作り方

ボリューム満点!冷しゃぶチョレギサラダ
  • 約15分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
バラエティーに富んだ、チョレギサラダです。冷しゃぶ肉を入れて、ボリューム満点!食べ応えもあります。栄養バランスの良い、チョレギサラダですよ。

材料(2人分)

  • ☆サニーレタス 4枚
  • ☆冷しゃぶ肉 200g
  • ☆アーリーレッド 1/8個
  • ☆きゅうり 1/4本
  • ☆長ねぎ 1/5本
  • ☆ミニトマト 6個
  • ☆キムチ 長ねぎ
  • ☆ミニトマト 6個
  • ☆キムチ 100g
  • ☆豆腐 1/3丁
  • ザバン、韓国海苔 ひとつかみ
  • 細切り唐辛子 ひとつまみ
  • ⚫醤油 大さじ1
  • ⚫酢 大さじ1.5
  • ⚫砂糖 小さじ1
  • ⚫ごま油 大さじ2
  • ⚫にんにくチューブ 小さじ1
  • ⚫鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • ⚫いりごま 小さじ1
  • ⚫一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 サニーレタスは、手でちぎる。
    冷しゃぶ肉は、たっぷりのお湯で茹でて冷水にとる。
    アーリーレッド、長ねぎは薄切りに。
    きゅうりは、斜め切りに。
    豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ボウルに⚫︎の調味料を入れて、良く混ぜる。
    お皿に☆のお肉、野菜やキムチ、豆腐を、綺麗に盛り付ける。
    ザバン、細切り唐辛子を乗せる。
    ●のドレッシングをかけて、お召し上がり下さい。

きっかけ

韓国料理にハマっていて、チョレギサラダが食べたかったので。

おいしくなるコツ

※調味料は、砂糖が良く溶けるまで混ぜて下さい。

  • レシピID:1070064909
  • 公開日:2022/12/26
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カテゴリ
お肉を使ったサラダ簡単おつまみ豚薄切り肉キムチ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
韓国風 チョレギサラダ 簡単 豆腐
料理名
チョレギサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • よん〜
    よん〜
    2023/02/09 23:31
    ボリューム満点!冷しゃぶチョレギサラダ
    参考にさせていただきました。

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