鯖缶を使って！旨みたっぷり鯖の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
美味しそうな鯖缶をいただきましたので、炊き込みご飯を作ることにしました。
米3合をといで、人参を銀杏切りに、シメジはほぐしておく。
生姜は千切りする。
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2
炊飯器に米を入れ、生姜とねぎ以外の具材(シメジ・人参・枝豆)を投入する。
鯖缶を開け、上に汁ごとのせて、水と料理酒、醤油を入れる。
炊飯器の炊き込みモードでスイッチを入れる。
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3
炊き上がったら、しばらく蒸らして蓋を開け、千切りした生姜を入れ、鯖をざっとほぐしながら、ざっくり混ぜる。
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4
器に盛りつけて、ねきのみじん切りをパラパラのせて、出来上がりです。
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