脇役だけどあると嬉しい♡絹さやのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
絹さやはヘタを折り筋をやさしく引っ張って取り除く
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2
鍋に●を入れ沸騰させ、筋を取った絹さやを加えて1分弱サッと茹でる
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3
ザルにとり氷10個ほどを加えて
色止めする
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4
水気をとった絹さやをお皿に盛り付け鰹節をパラパラ♪
白だしをかけ、しょうゆを数滴
垂らしたら完成♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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