ジェノベーゼペーストで♡海老とじゃがいものペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エビは殻をむき爪楊枝などで背ワタを取る　　
   
   流水で洗い流し水気をきり、酒を振っておく
   
   じゃがいもは皮をむき芽を取り除いてサイの目にカット、
   水（分量外）に晒してザルにあげる

   

2. 2 鍋に●とじゃがいもを入れ火にかけ沸騰したらペンネを加え茹でる

   

3. 3 袋に記載の茹で時間の2分くらい前になったら下処理した海老を加え
   
   A 記載通りの時間まで茹でたらザルにあげる

   

4. 4 先ほど使用した鍋にAを戻し、極弱火の火にかけジェノベーゼペースト・オリーブオイルを加え混ぜ合わせる

   

5. 5 最後に塩をパラパラ、黒胡椒をガリガリし、まんべんなく混ぜ合わさったら完成♪

   

6. 6 色味に4等分にカットしたプチトマト（分量外）をあしらってみました（╹◡╹）

   

7. 7 【参考に】
   
   こちらの大葉で作ったジェノベーゼペーストを使いました♪
   レシピID: 1070062742