とろとろ！白菜たっぷり★つくねスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
市販の鶏つみれを使うので、とても簡単です。片栗粉でとろみをつけたので、いつまでも熱々！白菜たっぷりで、ご馳走スープになりました。ごま油の香りが美味しいですよ。
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜はそぎ切りにする。
人参は5mm厚さに切り、花型で抜く。
フライパンに水を入れて、沸いたら鶏がらスープの素を入れる。
鶏つみれを入れて、火を通す。 -
2
お肉に火が通ったら、白菜、人参を入れて、白菜がトロトロになるまで煮込む。
水溶き片栗粉で、とろみを付ける。
仕上げにごま油を、回し入れて火を止める。
出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- つくねと白菜の中華スープ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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