豚肉と白菜のミルクカレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜と人参は短冊切り、油揚げは油抜きして短冊切りにする。
-
2
鍋に1、だしパック、水を入れ、蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
豚肉をざく切りにし、＊をまぶす。
バターをしいたフライパンで肉を炒める。
-
4
2に3、うどん、醤油、砂糖を入れ、とろみがつくまで煮る。
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5
牛乳を加えて混ぜ、塩で味を調える。
片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみを調節する。 -
6
器に盛り付け、ネギを散らす。
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