タケノコと甘辛豚の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
-
1
豚肉はざく切りにして鍋に入れ、酒と水を加えて火にかける。
沸騰したら灰汁を取り、生姜と*を加え、水分がなくなるまで煮る。 -
2
米ともち米を合わせて研いで水を切る。
タケノコは短冊切りにする。 -
3
炊飯器に米ともち米を入れ、3号の線まで水を入れる。
水大さじ2を捨て、タケノコと豚肉を乗せ、普通に炊飯する。
- 4 炊き上がったら塩をまんべんなく振ってざっくり混ぜる。
-
5
盛りつけて木の芽を乗せる。
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