アジの水餃子スープ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 小松菜は2㎝長さに切る。
-
2
ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。
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3
餃子の皮のふちに水を塗り、2を小さじ1程度のせて半分に折り畳み、しっかり閉じる。
閉じ口の両端を中央に持っていき、くっつける。
周囲に片栗粉を薄くまぶす。
-
4
鍋にスープを入れて温め、小松菜と3を入れ、ふつふつ3分ほど煮る。
醤油、塩、コショウで味を調える。 -
5
器に盛り付け、ネギを乗せてラー油をかける。
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