えのきとレタスと卵の鶏がら炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
えのきは石突を取ってほぐす。
レタスは1㎝幅程度に切る。
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2
フライパンにごま油をしき、えのきを入れてさっと炒める。
レタスと鶏がらスープの素を加えてさっと炒める。 -
3
卵を割り入れて火が通るまで炒め、塩とコショウで味を調える。
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4
6月2日は卵を食べようオムレツの日。
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