豚肉とキャベツの醤油麹ラー油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、ネギの白い部分は厚めの斜め切り、青い部分は薄い斜め切りにする。
にんにくは薄切りにする。
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2
唐辛子は半分に折って種を取る。
肉をざく切りにして＊をまぶす。 -
3
フライパンを中火にかけ、肉を広げて並べ、焼き色がつくまで焼く。
にんにくと唐辛子も入れて軽く炒める。
- 4 キャベツとねぎの白い部分を入れ、火が通るまで炒める。
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5
ネギの青い部分、醤油麹、ラー油を入れ、なじむまで炒める。
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よしぷ2019/08/28 00:09
少し豚が焦げちゃいましたが、美味しかったです。良いレシピありがとうございます。
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