もやしとなめこのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取る。
なめこは石付きを取ってほぐす。 - 2 鍋にだし、醤油、みりん、生姜、もやしをいれ、火にかける。
- 3 沸騰したらなめこを入れ、火が通るまで煮る。
- 4 塩とごま油で味を整え、器によそってネギを乗せる。
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