しらすとミョウガとキノコのさっぱり混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ミョウガは薄切りにし、塩をまぶして１５分ほど置き、水を絞る。
＊を入れて混ぜておく。
-
2
シラスをフライパンにいれ、中火でパラッとするまで炒って取り出す。
-
3
エリンギは輪切り、しめじは石付きを取ってほぐし、ざく切りにする。
シソは粗みじん切りにする。 -
4
フライパンにごま油をしき、エリンギとしめじを入れ、火が通るまで炒める。
枝豆、シソ、醤油を入れ、なじむまで炒める。
-
5
温かいご飯に１を漬け汁後と加えて混ぜる。
しらすと４を入れ、よく混ぜる。
味を見て塩（分量外）で調味する。
- 6 器に盛り付けて海苔のせ、ゴマを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
