じゃが芋とウィンナーのめんつゆ炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
- 米 2合
- ウィンナー ２本
- じゃが芋 １〜２個
- にんじん ３cm
- 水 2合＋大さじ２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- 塩 小さじ１／２
- バター ５g
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
米はといで水を切っておく。
ウィンナーは輪切り、じゃが芋は皮をむいて２cm角切り、にんじんは小さめ角切りにする。
-
2
鍋に米、水、めんつゆ、塩を入れてざっと混ぜる。
ウィンナー、じゃが芋、にんじん、バターを乗せ、蓋をして火にかける。 -
3
蒸気が上がったら弱火にして１５分炊く。
火を止めて５分蒸らす。
-
4
盛り付けてコショウを挽く。
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