焼き豚たっぷり♪チャーハン レシピ・作り方
材料(約1人分)
- 温かいご飯 250g
- 焼き豚(肉屋で買ったものを使用) 50gほど
- ねぎ 50gほど
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1/2~1
- 塩、こしょう(粗挽きの黒こしょう使用) 各少々
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 ねぎをみじん切りにする。焼き豚を適当な大きさに切る。
- 2 卵を溶き、温かいご飯を加え、混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油を熱し、焼き豚を入れて、さっと炒める。2とねぎを加え、火を強め、ご飯がパラパラになるまで炒める。塩、こしょうを加え、最後にしょうゆで味を調えたら、出来上がり♪
きっかけ
お肉屋さんで美味しそうな焼き豚を見つけたので。
おいしくなるコツ
美味しそうな焼き豚だったので、大きめに切って、存在感を出しました。 塩、こしょう、しょうゆの量はお好みで調節してください。
- レシピID:1070046928
- 公開日:2017/09/10
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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