ジュワッとスープたっぷり小籠包 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆シャンタン 小1
- ☆ゼラチン 5g
- ☆お湯 100cc
- 餃子の皮 30枚
- 豚ひき肉 200g
- 白ネギ(みじん切り) 1本
- ★シャンタン 小2
- ★しょうが(すりおろし) 大1
- ★醤油 小1
- ★オイスターソース 小1
- ★ごま油 大1
- ★砂糖 小1
- ★塩こしょう ひとつまみ
作り方
-
1
☆の材料でスープのゼリーを作り冷蔵庫で固める
-
2
ひき肉と白ネギに★を全て混ぜる
-
3
皮に30等分にしたゼリーをのせ、具をかぶせ回りに水を付けて包む
-
4
10分蒸す
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 小籠包
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hasueki2018/07/29 08:29
簡単で美味しかったです
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