ナスのシソ漬け冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ナス、シソの２／３、醤油、酢を混ぜ、１０分ほど置く。
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2
うどんは袋の表示通りにああため、水で冷やしてざるにあげる。
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3
器にうどんをしいて水を絞ったナスと残りのしそをのせ、めんつゆをかける。
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