トマトと蒸し鶏の牛乳つゆ冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- ささみ １本
- トマト １／２個
- シソの葉 ２枚
- ●牛乳 ５０cc
- ●めんつゆ（２倍濃縮） ５０cc
- ●ごま油 少々
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊酒 小さじ１
作り方
-
1
●を混ぜておく。
-
2
ささみを耐熱容器に入れて＊をまぶし、蓋をしてレンジで２〜３分加熱して火を通し、あら熱が取れたら細く裂く。
トマトは角切り、シソは千切りにする。
-
3
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげ、器にいれて２を盛り付ける。
-
4
１をかけて出来上がり。
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