帆立に冷しゃぶ!贅沢☆冷やしつけ麺 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
冷しゃぶに、ベビーホタテ。もやしと冷しゃぶは同じ鍋で茹でちゃうので、時短になります。魚介に、お肉!贅沢なつけ麺になりました。野菜はもやしでヘルシーです。
材料(2人分)
作り方
-
1
麺は標準通りに茹でて、ザルにあげ氷水で冷やします。
水気を切ります。
付属のつけ汁に、小口切りにした細青ねぎを入れます。 -
2
熱湯に、もやしと豚薄切り肉を入れます。
先にもやしを入れて、同じ鍋で茹でると時短です。
サッと茹でて、氷水に入れます。
お肉は色が白く変われば、OKです。
水気を切ります。 -
3
麺の上に、1cm幅に切ったハム、ベビーホタテ、もやし、お肉を乗せます。
小口切りにした、細青ネギを散らして、出来上がり〜! - 4 つけ汁に麺と具材を入れて、お召し上がり下さい。
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関連情報
- 料理名
- 冷やしつけ麺
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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