レンコンとキュウリの生姜マヨ梅酢サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- れんこん(薄い半月切り) 1/2節
- キュウリ(薄切り) 1/2本
- 塩 ひとつまみ
- ○キューピーマヨネーズ 小さじ1
- ○おろし生姜 少々
- ○梅酢 少々
作り方
- 1 キュウリに塩をまぶして10分ほど置き、水をしぼる。
- 2 れんこんはさっとゆでてざるにあげる。
- 3 1、2、○をよく混ぜる。
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- カテゴリ
- れんこん
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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ノウズミニマム2016/01/20 09:50おいしかったです!
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