時間がなくても!豪華チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、溶き卵を流しいれます。
- 2 軽くかき混ぜ、完全に固まりきらないうちにご飯を入れ、強火で炒めます。
- 3 永谷園のチャーハンの素を加え、ぱらぱらになるまで手早く炒め、チャーハンを作ります。
- 4 別のフライパンに卵を割りいれ、蓋をして中火で焼きます。
- 5 白身が固まり、黄身が半熟になったら塩コショウで味付けして火を止めます。
- 6 お皿にチャーハンを盛り付け、その上に目玉焼きを乗せたら完成です。
きっかけ
時間がなくてチャーハンの素で急いで作りましたが、目玉焼きを乗せたことでインスタントっぽさが薄れました。
おいしくなるコツ
半熟の黄身を崩しながら食べるとおいしい!
- レシピID:1070030411
- 公開日:2014/07/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
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