豆苗とエリンギのウインナー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用する材料です

   

2. 2 豆苗の根っこをカットして真ん中で2等分し、よく水洗いします。

   

3. 3 エリンギは薄切りの縦切りにします。

   

4. 4 ウインナーは1cm大にカットします。

   

5. 5 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、軽く焼き色がつくまでウインナーを炒めます。

   

6. 6 豆苗とエリンギを加えて炒めます。水分が出てきたら、流してください。

   

7. 7 しんなりしたら塩コショウを振りかけ、全体に行き渡ったら完成です。