鯛のあら煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鯛のあら 3匹分くらい
- 水 200cc
- 酒 50cc
- みりん 50cc
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 65〜70cc
作り方
-
1
あらを洗っておきます。
-
2
大きめ鍋に、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて一煮立ちさせます。
-
3
鯛を入れて、約8〜10分煮たら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛のあら煮
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