ワカメの芯煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ワカメの芯 1パック
- 麺つゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
ワカメの芯は軽く洗い、沸騰したお湯の中で茹でます。
色が緑に変われば、すぐ出します。 - 2 麺つゆ、酒、砂糖、みりんを鍋に入れ、沸騰したら、一口大にカットしたワカメを入れ、約15分くらい煮て、よく味がしみこんだら出来上がりです！
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