椎茸とニラの豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉に塩と酒をもみこんでおく。
椎茸は石づきをとってスライス、ニラは2ｃｍ程度に切る。
-
2
鍋に椎茸と水3カップをいれて火にかける。
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3
沸騰したら肉をほぐしていれ、火が通ったらニラを加えてさっと煮る。
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4
味噌と生姜で味付けして出来上がり。
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