オクラと豆腐としらすの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は薄い１、２cmの四角に切り、ざるに入れて、水気を切る。
- 2 オクラは洗って、シリコンスチーマーまたは耐熱容器に入れて、電子レンジで５００ｗで１分ちょっと加熱する。色が変わらないくらい、歯ごたえが残るくらいに、様子を見ながら加熱する。
- 3 オクラを流水で冷まして色留めして、両端を切ってから、ざくざく薄切りする。
- 4 食器に水切りした豆腐、オクラをのせ、さっとあぶったのりをもんでかける、その上にしらすをのせ、めんつゆをかけたら出来上がりです。かきまぜてお召し上がりください♪
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soul_t_cat
食べることが大好き！
勿論ほぼ毎日お料理はしていますが、簡単が１番で、人様にお見せ
できるような出来栄えにはならないです・・たまには緊張感を持って
お料理してみようかな～♪
ブログでは愛猫のこと、楽天でのお買い物のこと、趣味のことなど
気ままに綴っています
ティナのマイペース・マイライフ
http://plaza.rakuten.co.jp/kikiaeiou/
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