高野豆腐とキャベツとしめじの煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
高野豆腐は水で濡らして切れるようになったら包丁で切る。
鍋に水といれ、火にかける。
-
2
キャベツはざく切り、しめじは石づきをとってほぐす。
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3
高野豆腐が戻ったら残りの材料をすべて加えてざっと混ぜ、蓋をして強火で1～2分、野菜がしんなりするまで蒸して出来上がり。
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