タケノコとにんじんのおかかきんぴら レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 タケノコはスライス、ニンジンは細切り、生姜は千切りにする。
- 2 フライパンに生姜とごま油を入れて香りが出るまで炒め、ニンジンを加えて炒める。
- 3 ニンジンの色が鮮やかになってきたらタケノコを加えて炒める。
- 4 みりんと醤油を加えて水分がなくなるまで炒め、鰹節を加えて炒める。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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ゆきのここゆき2014/05/11 22:28簡単で美味しいですね。ありがとうございました。
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