塩昆布で簡単！お刺身余ったら☆昆布じめに♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
お刺身の切り身は翌日になると、固くなり美味しくありません。けど塩昆布と和えるだけで、翌日驚きの味に変身します！ねっとりして、昆布の味がしっかりして美味しいです♪
材料（1人分）
- ＝＝＝＝＝お刺身の余ったもの＝＝＝＝＝
- まぐろ、たこ、鯛（どんな魚でもOK) 各2切れ
- 塩昆布 ふたつまみ
- わさび 適量
作り方
-
1
お刺身の残りを器に入れて、塩昆布を入れます。
全体に塩昆布が行き渡るようにします。
冷蔵庫で1日漬け込みます。 -
2
器に盛って、お好みでわさびを添えて、出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- 魚の昆布締め
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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