ブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。
マカロニを塩（分量外）を少々入れた湯でゆでる。
あげる1分前にブロッコリーも一緒にゆでる。 -
2
鍋にバターと小麦粉を入れて極弱火で加熱しながらよく混ぜる。
ドロッとするまで混ぜ続ける。（15分～20分くらい） - 3 （2）に水を切ったブロッコリーとマカロニを入れて、パルミジャーノレッジャーノを入れ、塩こしょうで味を調える。
- 4 耐熱の器に盛って、モッツァレラチーズをちぎってのせて、オーブントースターで5～8分焼いてできあがり！！！
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