基本調味料で鶏肉の照り焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 葱 1本
- 基本調味料↓(はちみつと醤油の黄金比)
- はちみつ 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 基本調味料を混ぜておく。
- 2 鶏肉を一口大に切り、1の基本調味料1/4をからめ10~15分おく。
- 3 葱をぶつ切りにして、フライパンでさっと炒めとりだす。
- 4 鶏肉のタレをふきとり、皮の方からこんがり焼く。
- 5 フライパンの油をふき取り、残り3/4のタレと水大さじ3杯を加えとろりとなるまで煮詰めて完成♪
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ゆーひーちょん
子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪
子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪
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