大根と厚揚げの炒め物♪ レシピ・作り方

大根と厚揚げの炒め物♪
  • 約15分
  • 100円以下
ゆーひーちょん
ゆーひーちょん
お弁当の隙間に!

材料(2人分)

  • 大根の葉 1/2本分
  • 厚揚げ 1枚
  • 塩こうじ 大さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 大根は外の大きな葉を取り除き、中の柔らかい葉を選んで1cm幅に切る
  2. 2 厚揚げは4等分してそれを5cm幅に切る
  3. 3 フライパンを熱してごま油を入れ、1を入れ炒める。
    しんなりしたら、塩こうじと和風だしを入れて全体を混ぜる。
  4. 4 3に厚揚げを入れて、全体が混ざったら完成。

きっかけ

大根葉が残っていたので作りました。

  • レシピID:1070066487
  • 公開日:2024/01/15
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厚揚げ
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