冷やしそば? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
そばは、表示通りにゆでる。(1分前くらいにしめじを入れる)
きゅうりは千切りにする
トマトは1cm□に切る。
ネギは小口切りにする。
わかめは1cm□に切る。 -
2
めんつゆストレートはよ~く冷やしておく。
そばを表示通りにゆでたら(しめじも一緒に)冷水に取ってよ~く水切りをしておく。 -
3
器にそばを盛り、その上に、きゅうり、トマト、わかめ、もみのり、ネギを盛ってできあがり!!!
食べる時にめんつゆストレートをかけて召し上がれ!!!
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- 冷たい蕎麦
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・
楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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ミロ342020/03/08 18:17こんな季節ですが…(^^;
さっぱりと頂きました♪
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