塩麹で味付け、シンプルチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 万能ねぎは小口切りに、焼き豚はサイコロ大に切ります。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵を割り入れ、手早くときほぐします。
- 3 半熟状態になったら、ご飯を入れ、焼き豚とネギも加えます。
- 4 パラパラになるように炒め、途中で塩麹と塩コショウを加えます。
- 5 味が全体にいきわたり、ぱらぱらに炒められたら出来上がりです。
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