すき焼き風卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に調味料を入れ、切った玉ねぎ、青ネギ、牛肉、熱湯にさっとくぐらせた糸こんにゃくを入れ、煮ます。
- 2 ぐつぐつ煮込んで、玉ねぎが柔らかくなったら、溶き卵をいれてとじます。
- 3 器にもりわけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- すき焼きその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- すき焼きの卵とじ
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ミルミント2013/03/13 07:31
これって牛肉の旨みがしっかりと味わえて美味しいですよねぇ～♪
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