豆もやしがカーペットの湯豆腐 レシピ・作り方

豆もやしがカーペットの湯豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
豆もやしを鍋の下に敷いて、豆腐を乗せました。安くてヘルシー☆身体も温まり言う事なし!顆粒だしで薄く味付けしたので、ポン酢とめんつゆで頂きます。

材料(3人分)

  • 豆もやし 1袋
  • 豆腐 1丁
  • 700ml
  • 顆粒だし 大さじ1/2
  • =======たれ=======
  • ☆めんつゆ 適量
  • ☆ポン酢 適量
  • ☆生姜醤油 適量

作り方

  1. 1 土鍋に水を入れて火にかけます。

    豆もやしを入れて、顆粒だしをかけます。
  2. 2 食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、煮込みます。
  3. 3 豆腐が熱くなれば、出来上がりです。

    食べる時に豆腐の下に、豆もやしが隠されています。

    ☆のたれで、召し上がって下さいね。
    (個人的には、柚子ポン酢が美味しかったです。)

きっかけ

豆もやしを鍋の下に敷いて、豆腐を乗せました。

おいしくなるコツ

豆腐は絹でも綿でも、どちらでも良いですよ。 もやしは豆もやしだと、鍋に入れてもシャキシャキして美味しいです。

  • レシピID:1070007541
  • 公開日:2012/02/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
湯豆腐
関連キーワード
湯豆腐 豆もやし 豆腐
料理名
湯豆腐
まめもにお
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2015/03/08 10:33
    豆もやしがカーペットの湯豆腐
    味ポンかけて。
    初めての豆もやしin鍋。豆部分の噛みごたえと甘みがたまらんですね。汁に入れた顆粒ダシが、下味になって、旨さ倍増!
    ほかほかレシピ、ありがとう~♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2012/11/19 20:39
    豆もやしがカーペットの湯豆腐
    白菜があったので、少し足しましたが豆もやしが、シャキシャキで美味しい~♡ゆずポンでこれ又、美味しい~♡ごちそうさまでした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る