スモークサーモンで簡単鮭フレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1 テフロン加工のフライパンに、油をひかずに1枚ずつスモークサーモンを並べる。そのとき、なるべく重ならないようにする。
2. 2 まわりが白っぽくなってきたら、裏返す。（お好みで焼き色をつけてください。）火が通ったら、取り出す。
3. 3 ご飯の上にもみのりを散らし、
   鮭フレークをのせたら、鮭丼の出来上がり。

   

4. 4 おにぎのの中に鮭フレークをたっぷり入れて、鮭のおにぎりの
   完成。

   

5. 5 テフロン加工のフライパンを使えば、油なしでも大丈夫です。鮭フレークから水分や油分が出ることがあるので、皿の上にクッキングペーパーなどをしいて、フライパンからあけるといいですよ。