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ゴーヤと大葉と梅肉のポン酢醤油和え レシピ・作り方

ゴーヤと大葉と梅肉のポン酢醤油和え
  • 約15分
  • 300円前後
ひかりん★
ひかりん★
大葉と梅肉とぽん酢で和えました
さっぱり副菜です
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材料（2〜人分）

  • ゴーヤ 1本
  • 大葉 4枚〜
  • 白ごま 小さじ2
  • 梅肉 2個分
  • 味ぽん(ぽん酢醤油) ふたまわし
  • 塩 少々

作り方

  1. 1 ゴーヤは綿を取りスライスしたら、塩を入れた熱湯で茹でてザルにあげ水気を切る
  2. 2 大葉を千切りにする
  3. 3 梅肉を刻む
  4. 4 ゴーヤ 梅肉 大葉 をポン酢醤油で混ぜる
  5. 5 器に盛り付け、白ゴマをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

  • レシピID：1060022141
  • 公開日：2023/08/31
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カテゴリ
ゴーヤ梅干ししそ・大葉ゴーヤ おひたし
ひかりん★

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