紫蘇巻き豆腐のハンバーグ、豆腐でカロリーオフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーを巻いて10分〜15分おいて水切りする
- 2 ボウルに、挽肉、豆腐、叩いてペースト状にした梅干し、醤油、塩胡椒して、よく混ぜる
- 3 肉を8等分し、紫蘇の裏に肉種を載せて巻く
- 4 フライパンにサラダ油を温め、肉を入れて、中火より弱火で片面を3分くらい焼き、裏返して更に3分くらい焼く
- 5 完成です
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