大黒本しめじとベーコンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大黒本しめじ 5〜10本程度
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ベーコン塊 150g程度
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
- 1 大黒本しめじは縦に半分あるいは1/4に切る（大きさによって判断してください）。
- 2 ベーコンはしめじと同じくらいの大きさに切る。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱して、しめじを切った断面を下にして入れる。
あまり触らずに焼き目がつくまで焼く。
ひっくり返して塩を振り、さらに焼く。
取り出す。 -
4
同じフライパンでベーコンに焼き目がつくまで焼くしっかり焼く。
しめじを戻して炒め合わせる。
胡椒を振る。
出来上がり＼(^o^)／
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